Carbonia attivata per maltosio
Il maltosio, spesso chiamato zucchero di malto, è un versatile disaccaride che svolge un ruolo chiave in tutto, dalla produzione di birra e dal cuocere il pane alla formulazione di caramelle e prodotti farmaceutici. Prodotto principalmente attraverso l'idrolisi enzimatica dell'amido, lo sciroppo di maltosio risultante spesso contiene varie impurità che possono influenzare il suo colore, il gusto, la stabilità e l'idoneità per applicazioni specifiche. Quindi, durante la produzione, il carbonio attivo è stato considerato il materiale più adatto per purificare e decolorare.