什麼是脫色碳？
脫色炭，也稱為活性炭，是一種高度多孔的材料，用於去除液體和氣體中的雜質和著色劑。它通常由木材、煤炭或椰子殼等原材料透過高溫炭化和活化過程製成。所得產品具有較大的表面積和眾多的孔隙，使其能夠有效率地吸附各種物質。活性碳如何去除顏色？
活性碳透過稱為吸附的過程去除顏色。這涉及液體或氣體分子黏附到活性碳表面。活性碳的大表面積和多孔結構提供了許多吸附位點。當液體或氣體通過活性碳時，著色劑分子會黏附在活性碳表面，有效地將它們從液體或氣體中去除。
脫色炭在特定應用中的作用
• 葡萄酒生產：在葡萄酒生產中，脫色炭會吸附多酚化合物，導致葡萄酒顏色太深或有異味。使用脫色碳可以使顏色更純淨，味道更乾淨。• 糖生產：在糖的精煉過程中，糖漿中的天然著色劑和雜質會影響糖的外觀和純度。脫色炭有效去除這些著色劑和雜質，使糖漿透明，產生優質白糖。
• 石油生產：在食用油和工業油的生產中，顏色雜質會影響油的品質和外觀。脫色炭有效去除這些雜質，提高油品的澄清度和純度，進而提高其市場競爭力。
如何選擇活性碳？
顆粒活性碳（GAC）和粉末活性碳（PAC）廣泛用於脫色過程。這兩種活性碳都是優良的吸附劑，吸附效果好，操作方便。不過如何選擇還要根據具體的應用場景而定。
| 物品 | 粉末活性碳 | 顆粒活性碳 |
| 特徵 | PAC是一種粉狀物質，主要用於大型設備或靜態環境中進行脫色處理。 | GAC 顆粒相對較大，通常為 0.8 至 5 毫米。其主要特徵是比表面積大、孔隙結構複雜、相對穩定、耐破碎、可多種用途。 |
| 優點 | 顆粒較小，通常在1至200微米之間，導致表面積更大，孔隙結構更複雜，從而提供更顯著的吸附效果。 | GAC獨特的結構可以在流動條件下產生一定程度的湍流，增加接觸機會並確保溶液均勻分散在每個活性碳顆粒的表面，從而提高吸附效率 |
| 挑戰 | 由於PAC的粒徑較小，容易造成沉澱和堵塞問題。此外，其使用過程中會產生灰塵和滲透問題。 | 由於顆粒尺寸較大，活性碳在液體中的懸浮性能較差，但得益於低壓降，傳質速率相對較快，適合在小型設備中應用。 |
顆粒活性碳更適合流化床脫色系統。它有效地防止床壓縮和流體回流問題。粉末活性碳是靜態脫色處理的理想選擇。其顆粒細小，分散性好，能快速吸附有機物質。 GAC和PAC在脫色處理方面均具有優異的效能。應根據特定應用進行選擇，以達到最佳的脫色效果。
