果汁
對於蘋果果汁來說,活性炭在生產過程中需要去除基本的顏色,並且需要去除棒曲霉素、酵母和各種會導致果汁產生異味的物質。竹林蒸汽活性炭可以去除異味化合物、棒曲霉素和較小的雜質分子等小雜質。對於蛋白質類物質和深色類物質,需要化學木粉活性炭去除。
竹林炭素的設計目的是通過去除高分子量有色體、深色、淺色和低分子量顏色前體來捕獲導致不想要顏色的化合物的完整光譜。
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乳酸
乳酸因其在食品、醫藥、醫藥和生物降解材料等行業的應用而成為一種重要的商業有機酸。粒狀活性炭 (GAC) 對乙酸、乳酸和丁酸等有機酸具有特殊的親和力。 Innicarbon 顆粒狀和粉狀活性炭常用於乳酸工藝中提取物的脫色。
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啤酒
隨著技術的發展,專門的活性炭可用於葡萄酒行業。顏色是葡萄酒生產中最重要的因素。竹林粉狀活性炭能有效溶解和吸收大分子,使顏色變深,顏色變淡。此外,活性炭還可以去除液體中的有機物和其他污染物。
關於啤酒生產,活性炭可以降低蛋白質含量,改善啤酒的獨特風味和起泡。
粉狀活性炭一直是優質葡萄酒行業生產中吸附要求的重要合作夥伴。
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