如何使芝麻油脱色?
水萃取法是生产芝麻油最常见的传统方法。水发生法生产植物油是利用油中非油成分对油和水的亲和力不同以及油和水的比重不同来分离油和水。芝麻油生产过程中,还需要活性炭粉。
• 脱色
• 加速降水
水提法是我国传统的制油方法。这种巧妙的“水带法”是这样的:将过筛的芝麻放入锅中炒熟,然后用石磨将芝麻磨成细粒。然后工人们将油坯和沸水按照比例放入锅中。搅拌沉淀后,进行油置换,通过长期振动和重铜锤击,将残油从麻渣中分离出来。
在生产芝麻油的过程中,广泛使用我们的活性炭粉,可以去除颜色、杂质和除臭。需要在80度的工作环境下添加3%的活性炭粉,搅拌30分钟,过滤。