คาร์บอนลดสีคืออะไร?
คาร์บอนลดสีเป็นถ่านกัมมันต์ที่ผลิตขึ้นมาอย่างประณีต ซึ่งมักใช้เพื่อกำจัดสีในสารละลาย อนุภาคขนาดเล็กของคาร์บอนลดสีจะทำให้มีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ซึ่งอาจดูดซับโมเลกุลสีขนาดใหญ่ได้.jpg)
ต่อไปนี้เป็นบางกรณีที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
การลดสีของน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์น้ำตาลทำจากมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ และผลิตเป็นสารละลายโมโนแซ็กคาไรด์ผ่านเอนไซม์และอิเล็กโทรไลซิสในน้ำ
โรงงานบางแห่งใช้กรดไฮโดรคลอริกและอิเล็กโทรไลซิสของน้ำเพื่อผลิตสารละลายโมโนแซ็กคาไรด์ ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดคือเม็ดสีเหลืองผลิตโดยวิธีกรดไฮโดรคลอริก สีจะเข้มกว่าวิธีเอนไซม์ คือ เม็ดสีแฝง HMF ดังนั้นถ่านกัมมันต์จึงไม่เพียงแต่ทำให้สีจางลง แต่ยังกำจัด HMF และ Fe อีกด้วย
ถ่านกัมมันต์ Zhulin เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าในการกำจัดสิ่งสกปรกเหล่านี้
ซูโครส
สำหรับการลดสีของซูโครส ลูกค้าจะเลือกถ่านกัมมันต์เฉพาะของจูลิน ใช้ถ่านหินบิทูมินัสที่มีเถ้าต่ำและมีกำมะถันต่ำเป็นวัตถุดิบ และใช้เทคโนโลยีการบดและการปรับปรุงรูปแบบขั้นสูง มักใช้ในอุตสาหกรรมทำน้ำตาลให้บริสุทธิ์ จูหลินสามารถเพิ่ม MgO สำหรับถ่านกัมมันต์แมกนีเซียมออกไซด์ที่มีประสิทธิภาพสูงและเสถียรสำหรับการลดสีของน้ำตาล
กรดมะนาว
กรดซิตริกเป็นกรดอินทรีย์ เม็ดสีในกรดจะมีสีแดงและเหลือง ถ่านกัมมันต์ Zhulin สามารถขจัดเหงือก โปรตีน และลดสีได้
กลีเซอรีน
น้ำมันปาล์มผลิตกลีเซอรีนผลพลอยได้จากดีเซลในระหว่างการผลิตไบโอดีเซล ถ่านกัมมันต์ของเราสามารถกำจัดเม็ดสีโมเลกุลขนาดใหญ่และไขมันที่ยังถูกกำจัดออกไม่หมดในระหว่างกระบวนการทำให้กลีเซอรีนบริสุทธิ์
น้ำเชื่อมแป้ง
สีของน้ำเชื่อมดั้งเดิมค่อนข้างเข้ม ดังนั้นถ่านกัมมันต์จึงมีความจำเป็นในการทำให้น้ำเชื่อมบริสุทธิ์ Macropores ภายในและ mesopores ของถ่านกัมมันต์ที่ทำจากไม้ได้รับการพัฒนาและมีรูพรุนมากมาย ไม่เพียงแต่ดูดซับโมเลกุลของเม็ดสีเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดสิ่งสกปรกและโลหะหนักในของเหลวที่เป็นน้ำตาลอีกด้วยสารสกัดจากพืชลดสี
เม็ดสีธรรมชาติส่วนใหญ่สกัดจากเนื้อเยื่อพืชและจุลินทรีย์ (วัฒนธรรม) เช่น รากพืช ลำต้น ใบ ดอกไม้ ผลไม้ ฯลฯ ซึ่งล้วนเป็นแหล่งของการสกัดเม็ดสี ผงถ่านกัมมันต์สามารถขจัดเม็ดสีออกจากของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Zhulin Carbon เป็นผู้เชี่ยวชาญในการลดสีของอาหารและอุตสาหกรรม โปรดแจ้งให้เราทราบ
