Как обесцветить кунжутное масло?
Метод водной экстракции является наиболее распространенным традиционным методом производства кунжутного масла. При производстве растительного масла методом водогенерации используется различное сродство немасляных компонентов масла к маслу и воде и разный удельный вес масла и воды для разделения масла и воды. При производстве кунжутного масла также необходим порошок активированного угля.
• Обесцвечивание
• Ускорить выпадение осадков.
Процесс экстракции водой – традиционный метод производства масла в нашей стране. Этот гениальный «метод водяного пояса» выглядит следующим образом: просеянные семена кунжута обжаривают в кастрюле, а затем измельчают на мелкие кусочки с помощью каменной мельницы. Затем рабочие помещают в котел масляную заготовку и кипяток согласно пропорции. После перемешивания и осаждения масло заменяют, а остаточное масло отделяют от остатков пеньки длительной вибрацией и тяжелым медным молотком.
В процессе производства кунжутного масла широко используется наш порошок активированного угля, который может удалять цвет, примеси и дезодорировать. Необходимо добавить 3% порошка активированного угля при 80 градусах рабочей среды, перемешать в течение 30 минут и профильтровать.
