Активированный углерод для мальтозы
Maltose, часто называемый солодовым сахаром, является универсальным дисахаридом, играющим ключевую роль во всем, от пивоваренного пива и выпечки хлеба до формулирования конфет и фармацевтических препаратов. Производится главным образом через ферментативный гидролиз крахмала, получающий результирующий мальтозный сироп часто содержит различные примеси, которые могут повлиять на его цвет, вкус, стабильность и пригодность для конкретных применений. Таким образом, во время производства активированный углерод считался наиболее подходящим материалом для очистки и обесцвечивания.