Actieve kool voor kleurverwijdering

Invoering

Actieve kool is een zeer poreus, hydrofiel en chemisch stabiel materiaal dat grote hoeveelheden onzuiverheden en organische stoffen kan adsorberen. In de suikerindustrie kan actieve kool worden gebruikt om onzuiverheden zoals pigmenten, eiwitten en oxiden in siroop te verwijderen, waardoor de zuiverheid en kwaliteit van suiker wordt verbeterd.

Welke actieve kool is het beste voor kleurverwijdering?

Actieve kool in poedervorm gebruikt hoogwaardige houtsnippers als grondstof en wordt geproduceerd volgens de zinkchloridemethode. Het heeft een ontwikkelde mesoporeuze structuur, een groot adsorptievermogen en snelle filtratie. Het uiterlijk is zwart, niet giftig en geurloos, met ontwikkelde poriën. Het heeft de voordelen van een groot specifiek oppervlak, een sterk adsorptievermogen, een hoge filtratiesnelheid en een hoge ontkleuringszuiverheid. De kenmerken van actieve kool voor suiker zijn relatief ontwikkelde microporiën, mesoporiën en macroporiën.


Daarom kan het op grote schaal worden gebruikt voor suiker en levensmiddelenadditieven, zoals:

•sucrose, maltose, glucose, maltose

•ribose, lactose, xylose, zetmeelsuiker

•citroenzuur, cystine, MSG, sacharine,

•optische witmakers, glycerine, plantaardige olie,

•sojasaus, kruiden, dranken en levensmiddelenadditieven.

Waarom wordt actieve kool gebruikt in de suikerindustrie?

Suiker is een veelgebruikt voedingsadditief en witte suiker is een van de meest voorkomende suikersoorten. In de suikerindustrie moeten suikermolens suiker uit grondstoffen halen en raffineren tot witte suiker. Vanwege de onzuiverheid van de grondstoffen en enkele onzuiverheden tijdens de verwerking is het geproduceerde suikerpoeder echter vaak niet volledig wit, waardoor actieve kool nodig is voor kleurverwijdering. Actieve kool is een sterk adsorberende en oppervlakteactieve stof die onzuiverheden in siroop, zoals kleurstoffen, eiwitten en organische zuren, kan adsorberen en verwijderen, waardoor de siroop zuiverder wordt en voldoet aan de eisen van geraffineerde witte suiker. In de suikerindustrie wordt actieve kool meestal in de vorm van droog poeder aan siroop toegevoegd en na roeren en filtratie ontstaat uiteindelijk witte poedersuiker.

Hoe kies je actieve kool voor suikerzuivering?

Suikers zoals witte suiker en bruine suiker die we vaak in ons leven tegenkomen, worden gewonnen uit planten en fruit met een hoog suikergehalte en worden geproduceerd via complexe processen. Omdat bij het extraheren van suiker pigmenten uit planten in de suikeroplossing worden gebracht, zal er zeker een ontkleuringsstap plaatsvinden bij het verwerken van de suikeroplossing om de kwaliteit van de suiker te helpen verbeteren. Onder hen is de meest gebruikte actieve kool in poedervorm.

Hoe werkt de actieve kool bij de suikerzuivering?

De suikerindustrie verwijst naar een industrie die suikerriet, suikerbieten, maïs, enz. Gebruikt als grondstof voor de productie van suikerproducten. Bij het suikerbereidingsproces wordt actieve kool vaak als belangrijke hulpstof gebruikt. Actieve kool heeft een extreem sterk adsorptievermogen en oplosbaarheid, dus in de suikerindustrie kan het worden gebruikt om onzuiverheden en pigmenten in siroop te verwijderen en de zuiverheid en helderheid van siroop te verbeteren.

Concreet worden de belangrijkste functies van actieve kool weerspiegeld in de volgende twee aspecten.
•Actieve kool heeft een sterk adsorptie-effect in water en kan onzuiverheden, pigmenten en geurstoffen in siroop absorberen, waardoor siroop effectief wordt gezuiverd.
•Actieve kool heeft ook een katalytisch effect, waardoor sommige chemische reacties in de siroop sneller kunnen verlopen en de kwaliteit van de siroop kan verbeteren.

De adsorptie- en katalytische eigenschappen van actieve kool worden gebruikt in de suikerindustrie, wat de zuiverheid en helderheid van siroop effectief kan verbeteren, de kwaliteit van suikerproducten kan verbeteren, ervoor kan zorgen dat producten voldoen aan de nationale gezondheidsnormen en een positieve rol kan spelen in ons leven. .

Hoe ontkleur je met actieve kool?

De specifieke bewerking is het toevoegen van actieve kool aan de siroop om onzuiverheden in de siroop effectief te adsorberen en te verwijderen door oxidatie, reductie, adsorptie, enz. Het gebruik van actieve kool voor ontkleuring kan de siroop transparanter maken en de marktwaarde van het product verhogen. Het is vermeldenswaard dat het kiezen van de juiste actieve kool een grote invloed heeft op het ontkleuringseffect. Verschillende actieve koolmaterialen hebben verschillende poriestructuren en adsorptiemogelijkheden. Het is noodzakelijk om het juiste type actieve kool en dosering te selecteren op basis van de onzuiverheidskenmerken en concentratie in de siroop, anders zal dit de kwaliteit van de siroop verminderen.

•Voeg 0,1%-3% actief koolpoeder toe aan de siroop en roer gedurende 30-60 minuten

•De algemene gebruikstemperatuur van actieve kool is 75℃-80℃

•Het applicatie-effect is beter als de pH 3-6 is.

•Voeg geen actieve kool toe aan kokende oplossingen, omdat dit het risico van koken kan veroorzaken.

Conclusie

Actieve kool speelt een cruciale rol in de suikerindustrie, vooral bij het ontkleuringsproces, dat essentieel is voor het verbeteren van de zuiverheid van de siroop, het verminderen van het energieverbruik en het garanderen van de productieveiligheid. Om effectieve ontkleuring te bereiken, moeten suikerproducenten prioriteit geven aan de kwaliteit van actieve kool en kiezen voor hoogwaardige opties om de uitmuntende producten en het concurrentievoordeel te behouden. Kies Zhulin Carbon voor superieure actieve koolproducten, die zorgen voor meer succes in uw suikerindustrie!