Minyak sawit adalah minyak sayuran boleh dimakan kedua terbesar di dunia, dan ia memainkan peranan yang sangat penting dalam memasak dan pembuatan makanan. Walau bagaimanapun, minyak sawit mentah mengandungi banyak kekotoran koloid, pigmen dan bahan berbau yang boleh menjejaskan kualiti dan keselamatannya. Sesetengah bahan ini berbahaya kepada kesihatan manusia, dan untuk memastikan kesesuaiannya untuk dimakan, minyak sawit mentah menjalani proses penapisan yang ketat.
Proses penulenan minyak sawit
Proses penapisan biasa minyak sawit adalah penapisan fizikal. Aliran proses utama ialah: minyak sawit mentah→degumming→deacidification→decolorization→deodorization→minyak sawit ditapis. Tujuan penapisan minyak sawit adalah untuk membuang pelbagai kekotoran dalam minyak sawit mentah. Selepas penyahbauan, kekotoran dalam minyak sawit mentah disingkirkan dan minyak sawit ditapis boleh diperolehi.
Antaranya, penyahwarnaan adalah bahagian terpenting dalam proses penapisan minyak sawit, dan ia juga merupakan faktor utama dalam menentukan kos dan kualiti penapisan minyak sawit. Pada masa ini, untuk kaedah penyahwarnaan minyak sawit yang paling berkesan, karbon teraktif dan tanah liat teraktif biasanya digunakan bersama untuk menggalakkan penyahwarnaan dan menulenkan minyak. Karbon teraktif boleh mengeluarkan hidrokarbon aromatik polisiklik makromolekul yang tidak boleh diserap oleh tanah liat dengan berkesan (semasa proses penyahbauan, tanah liat teraktif hanya boleh mengeluarkan hidrokarbon aromatik polisiklik yang mengandungi 4 atau kurang berat molekul rendah). Karbon teraktif mempunyai kesan penjerapan yang sangat kuat pada hidrokarbon aromatik polisiklik. Walaupun kek penapis karbon teraktif ditekan, minyak yang ditapis tidak mengandungi hidrokarbon aromatik polisiklik.
Sifat penjerapan unggul karbon teraktif memastikan bahawa walaupun selepas penapisan, minyak ditapis kekal bebas daripada hidrokarbon aromatik polisiklik yang berbahaya. Pendekatan dwi menggunakan karbon teraktif dan tanah liat teraktif ini meningkatkan proses penulenan keseluruhan minyak sawit, memenuhi piawaian kualiti yang ketat untuk penggunaan.
Kesimpulan
Negara-negara Asia Tenggara menerajui pengeluaran minyak sawit global, memacu permintaan yang ketara untuk agen penyahwarna seperti tanah liat teraktif dan karbon teraktif dalam industri penapisan. Sektor ini mengimport hampir 3.6 juta tan setiap tahun untuk menulenkan minyak sawit, memastikan pematuhan piawaian keselamatan dan kualiti. Karbon teraktif Zhulin memainkan peranan penting dalam proses ini, menjamin penyahwarnaan dan penulenan yang berkesan. Untuk maklumat lanjut tentang cara karbon Zhulin meningkatkan penapisan minyak sawit, sila hubungi kami hari ini.