팜유는 세계에서 두 번째로 큰 식용 식물성 기름으로 요리와 식품 제조에 매우 중요한 역할을 합니다. 그러나 원유 팜유에는 품질과 안전성 모두에 영향을 미칠 수 있는 많은 콜로이드 불순물, 색소, 냄새 물질이 포함되어 있습니다. 이러한 물질 중 일부는 사람의 건강에 유해하며, 소비 적합성을 보장하기 위해 팜유는 엄격한 정제 과정을 거칩니다.
팜유 정제 과정
팜유의 대표적인 정제 공정은 물리적 정제입니다. 주요 공정 흐름은 원유 팜유 → 탈검 → 탈산 → 탈색 → 탈취 → 정제 팜유입니다. 팜유 정제의 목적은 원유 팜유에 함유된 각종 불순물을 제거하는 것입니다. 탈취 후 원팜유에 함유된 불순물을 제거하면 정제된 팜유를 얻을 수 있습니다.
그 중 탈색은 팜유 정제 과정에서 가장 중요한 부분으로, 팜유 정제 비용과 품질을 결정하는 핵심 요소이기도 하다. 현재 팜유 탈색 방법의 가장 효과적인 방법으로는 활성탄과 활성 점토를 함께 사용하여 탈색을 촉진하고 오일을 정화하는 것이 일반적입니다. 활성탄은 점토가 흡착할 수 없는 거대분자의 다환방향족탄화수소를 효과적으로 제거할 수 있습니다(탈취공정 중 활성백토는 4 이하의 저분자량을 함유한 다환방향족탄화수소만 제거할 수 있습니다). 활성탄은 다환 방향족 탄화수소에 특히 강한 흡착 효과를 나타냅니다. 활성탄 필터 케이크를 압착하더라도 여과된 오일에는 다환 방향족 탄화수소가 포함되어 있지 않습니다..jpg)
활성탄의 탁월한 흡착 특성은 여과 후에도 정제된 오일에 유해한 다환 방향족 탄화수소가 없는 상태를 유지합니다. 활성탄과 활성 점토를 사용하는 이러한 이중 접근 방식은 팜유의 전반적인 정제 과정을 향상시켜 엄격한 소비 품질 기준을 충족시킵니다.
결론
동남아시아 국가들은 전 세계 팜유 생산을 주도하며 정유 산업에서 활성 점토 및 활성탄과 같은 탈색제에 대한 상당한 수요를 주도하고 있습니다. 이 부문에서는 팜유를 정제하기 위해 매년 거의 360만 톤을 수입하여 안전 및 품질 표준을 준수합니다. Zhulin 활성탄은 이 과정에서 중추적인 역할을 하며 효과적인 탈색 및 정화를 보장합니다. Zhulin 탄소가 팜유 정제를 어떻게 향상시키는지에 대한 자세한 내용을 알아보려면 지금 당사에 문의하세요.
