Qu’est-ce que le carbone décolorant ?
Le charbon décolorant est du charbon actif finement produit, qui est souvent utilisé pour décolorer une solution. Les petites particules de carbone décolorant offrent une grande surface sur laquelle les grosses molécules colorées peuvent être adsorbées..jpg)
Voici quelques cas utilisés dans l'industrie alimentaire.
Décoloration du sucre
Les produits sucrés sont fabriqués à partir de manioc comme matière première et transformés en solution de monosaccharides par électrolyse enzymatique et de l'eau.
Certaines usines utilisent l’acide chlorhydrique et l’électrolyse de l’eau pour produire des solutions de monosaccharides. La plus grande différence est que le pigment jaune est produit par la méthode à l’acide chlorhydrique. La couleur est plus foncée que la méthode enzymatique, le pigment latent HMF, de sorte que le charbon actif non seulement décolore, mais élimine également le HMF et le Fe.
Le charbon actif Zhulin est le meilleur choix pour éliminer ces impuretés.
Saccharose
Pour la décoloration du saccharose, les clients choisiront le charbon actif spécialisé Zhulin. Il utilise du charbon bitumineux à faible teneur en cendres et en soufre comme matière première et adopte une technologie avancée de broyage et de remodelage des briquettes. Il est généralement utilisé dans l’industrie de purification du sucre. Zhulin peut ajouter du MgO pour un charbon actif d'oxyde de magnésium très efficace et stable pour la décoloration du sucre.
Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique. Les pigments contenus dans l'acide sont rouges et jaunes. Le charbon actif Zhulin peut éliminer la gomme, les protéines et décolorer.
glycérine
L'huile de palme produit de la glycérine, un sous-produit du diesel, lors de la production de biodiesel. Notre charbon actif peut éliminer le pigment macromoléculaire et la graisse qui n'a pas été complètement éliminée lors du processus de purification de la glycérine.
Sirop d'amidon
La couleur du sirop d'origine est relativement foncée, le charbon actif est donc nécessaire pour la purification du liquide du sirop. Les macropores et mésopores internes du charbon actif en bois sont développés et les pores sont abondants. Il peut non seulement absorber les molécules de pigment, mais également éliminer les impuretés et les métaux lourds contenus dans le sucre liquide.Décoloration aux extraits de plantes
Les pigments naturels sont principalement extraits de tissus végétaux et de micro-organismes (culture), tels que les racines des plantes, les tiges, les feuilles, les fleurs, les fruits, etc., qui sont autant de sources d'extraction de pigments. La poudre de charbon actif peut éliminer efficacement les pigments du liquide.
Zhulin Carbon est l'expert en décoloration de l'alimentation et de l'industrie, toute idée, veuillez nous le faire savoir.
