Zumo de frutas
Ácido láctico
Cerveza
Zumo de frutas
Para el jugo de manzana, el carbón activado debe eliminar el color básico en la producción y requiere la eliminación de patulina, levadura y varias sustancias que pueden causar el olor en la elaboración del jugo. El carbón activado con vapor Zhulin puede eliminar pequeñas impurezas como compuestos de olor, patulina y moléculas de impurezas más pequeñas. Para el material de proteína y las sustancias a base de color oscuro, se necesita carbón activado en polvo de madera química para eliminar.
Zhulin Carbon está diseñado para capturar el espectro completo de compuestos que contribuyen a los colores no deseados mediante la eliminación de cuerpos coloreados de alto peso molecular, colores oscuros, colores pálidos y precursores de color de bajo peso molecular.
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Ácido láctico
El ácido láctico es un ácido orgánico importante y comercial debido a su aplicación en las industrias alimenticia, médica, farmacéutica y de materiales biodegradables. El carbón activado granular (GAC) muestra una afinidad específica hacia los ácidos orgánicos como el acético, el ácido láctico y el ácido butírico. El carbón activado granular y en polvo Innicarbon se usa comúnmente para la decoloración de extractos en el proceso de ácido láctico.
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Cerveza
Con el desarrollo técnico, el carbón activado especializado se puede utilizar en la industria del vino. El color es el factor más importante en la producción de vino. El carbón activado en polvo Zhulin puede resolverse de manera efectiva y absorber macromoléculas, lo que contribuirá a los colores oscuros y pálidos. Además, el carbón activado también puede eliminar sustancias orgánicas y otros contaminantes en el líquido.
Acerca de la producción de cerveza, el carbón activado puede reducir el contenido de proteínas y mejorar el sabor y la espuma únicos de la cerveza.
El carbón activado en polvo ha sido un gran socio para los requisitos de adsorción en la industria de producción de vinos finos.
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