Carbono activado para maltosa
La maltosa, a menudo llamada azúcar de malta, es un disacárido versátil que juega un papel clave en todo, desde elaborar cerveza y hornear pan hasta los dulces y los productos farmacéuticos de formulación. Producida principalmente a través de la hidrólisis enzimática del almidón, el jarabe de maltosa resultante a menudo contiene varias impurezas que pueden afectar su color, sabor, estabilidad y idoneidad para aplicaciones específicas. Entonces, durante la producción, el carbono activado se ha considerado como el material más adecuado para purificar y decolorizar.