In den letzten Jahren hat die Anwendung von Aktivkohle in verschiedenen Bereichen unseres täglichen Lebens zugenommen. Während viele mit seiner Fähigkeit vertraut sind, die Luftfeuchtigkeit zu regulieren und die Luft in Wohnungen und Büros zu reinigen, zeichnet sich eine weniger bekannte, aber entscheidende Anwendung in der Lebensmittelindustrie ab, insbesondere beim Transport und der Lagerung von Trockenfruchtprodukten.
Feuchtigkeitsentfernung in Trockenfrüchten
Die bemerkenswerten feuchtigkeitsabsorbierenden Eigenschaften von Aktivkohle machen sie zu einem unschätzbaren Vorteil bei der Erhaltung der Qualität von Trockenfrüchten während des Transports. Auf dem Weg dieser empfindlichen Produkte vom Hersteller zum Verbraucher ist die Aufrechterhaltung eines optimalen Feuchtigkeitsgehalts von größter Bedeutung, um ein Verderben zu verhindern und die Geschmacksprofile beizubehalten.
Der Prozess:
Beim Verpacken von Trockenfrüchten für den Transport wenden Hersteller eine clevere Technik an. Kleine Beutel mit Aktivkohle, die normalerweise weniger als 2 kg wiegen, werden strategisch in Versandbehältern oder Lastwagen neben den Obstkartons platziert. Diese Aktivkohlepakete arbeiten mit Trockenmitteln zusammen, um eine Umgebung mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit zu schaffen und die getrockneten Früchte vor Feuchtigkeitsschäden zu schützen..jpg)
Verpackungsspezifikationen:
Die bei dieser Anwendung verwendete Aktivkohle kommt nicht in direkten Kontakt mit der Frucht. Stattdessen ist es in luftdurchlässige Materialien eingeschlossen, meist Vliesstoffe. Dieses Design ermöglicht es der Aktivkohle, effektiv Feuchtigkeit aus der Umgebungsluft zu absorbieren und gleichzeitig von den Lebensmitteln getrennt zu bleiben.
Auswahl des richtigen Kohlenstoffs:
Für eine optimale Feuchtigkeitsaufnahme beim Transport von Trockenfrüchten werden bestimmte Arten von Aktivkohle bevorzugt. Aprikosenschalenkohle und Steinkohle-Aktivkohle sind aufgrund ihrer hohen Wasserkapazität besonders wirksam. Diese Sorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie eine Umgebung mit niedriger Luftfeuchtigkeit schaffen, die für die Aufrechterhaltung der Qualität von Trockenfrüchten über längere Zeiträume von entscheidender Bedeutung ist.
• Längere Haltbarkeit von Trockenfrüchten
• Erhaltung von Geschmack und Textur
• Verhinderung von Schimmel- und Bakterienwachstum
• Reduzierung der Transportverluste aufgrund von Feuchtigkeitsschäden
• Aufrechterhaltung der Produktqualität vom Hersteller bis zum Verbraucher
Abschluss
Bei Zhulin Carbon sind wir auf die Bereitstellung hochwertiger Aktivkohlelösungen für verschiedene Branchen spezialisiert, einschließlich der Lebensmittelkonservierung. Unsere 30-jährige Erfahrung in der Aktivkohleproduktion stellt sicher, dass wir das perfekte Produkt für Ihre Transportbedürfnisse von Trockenfrüchten anbieten können. Ganz gleich, ob Sie Aprikosenschalenkohle, Aktivkohle aus Steinkohle oder eine maßgeschneiderte Lösung benötigen, unser Team steht Ihnen gerne zur Seite.
