Was ist entfärbender Kohlenstoff?
Entfärbekohle ist fein hergestellte Aktivkohle, die häufig zum Entfärben einer Lösung verwendet wird. Die kleinen Partikel aus entfärbendem Kohlenstoff bieten eine große Oberfläche, an der große farbige Moleküle adsorbiert werden können.
Im Folgenden sind einige Fälle aufgeführt, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden.
Entfärbung von Zucker
Zuckerprodukte werden aus Maniok als Rohstoff hergestellt und durch Enzym- und Wasserelektrolyse in eine Monosaccharidlösung umgewandelt.
Einige Fabriken nutzen Salzsäure und Wasserelektrolyse, um Monosaccharidlösungen herzustellen. Der größte Unterschied besteht darin, dass gelbes Pigment nach der Salzsäuremethode hergestellt wird. Die Farbe ist dunkler als bei der enzymatischen Methode, latentes HMF-Pigment, sodass Aktivkohle nicht nur entfärbt, sondern auch HMF und Fe entfernt.
Zhulin-Aktivkohle ist die bessere Wahl, um diese Verunreinigungen zu entfernen.
Saccharose
Für die Entfärbung von Saccharose entscheiden sich Kunden für Zhulin-Spezialaktivkohle. Es verwendet bituminöse Kohle mit niedrigem Asche- und Schwefelgehalt als Rohmaterial und nutzt fortschrittliche Mahl- und Umformbrikettiertechnologie. Es wird normalerweise in der Zuckerreinigungsindustrie verwendet. Zhulin kann MgO hinzufügen, um eine hocheffiziente und stabile Magnesiumoxid-Aktivkohle zur Zuckerentfärbung zu erhalten.
Zitronensäure
Zitronensäure ist eine organische Säure. Die Pigmente in der Säure sind rot und gelb. Zhulin-Aktivkohle kann Zahnfleisch und Eiweiß entfernen und entfärben.
Glycerin
Bei der Herstellung von Biodiesel entsteht aus Palmöl das Dieselnebenprodukt Glycerin. Unsere Aktivkohle kann das makromolekulare Pigment und das Fett entfernen, das während des Glycerinreinigungsprozesses nicht vollständig entfernt wurde.
Stärkesirup
Die Farbe des ursprünglichen Sirups ist relativ dunkel, daher ist zur Reinigung in der Sirupflüssigkeit Aktivkohle erforderlich. Die inneren Makroporen und Mesoporen der Holzaktivkohle sind entwickelt und die Poren sind reichlich vorhanden. Es kann nicht nur Pigmentmoleküle absorbieren, sondern auch Verunreinigungen und Schwermetalle in Zuckerflüssigkeit entfernen.Entfärbung von Pflanzenextrakten
Natürliche Pigmente werden hauptsächlich aus Pflanzengeweben und Mikroorganismen (Kulturen) wie Pflanzenwurzeln, Stängeln, Blättern, Blüten, Früchten usw. extrahiert, die allesamt Quellen der Pigmentextraktion sind. Aktivkohlepulver kann Pigmente effektiv aus der Flüssigkeit entfernen.
Zhulin Carbon ist der Experte für die Entfärbung von Lebensmitteln und Industrie. Wenn Sie eine Idee haben, lassen Sie es uns bitte wissen.